maple&catalpa メインカウンセラーの河野樹です。
半在宅ワークに切り替えてから自宅で調理をする事が増えました。 飲食店も経営しているので、我が家でも調理担当を任されることが多いです笑

今日は寒くなって来たのでポトフにしました。
野菜もたくさん取れて美味しくて暖まって子供達にも大人気です!

我が家のポイントはごろごろお大きめカット。キャベツは入れやすい程度位に大ぶりカット。 ニンジンは半分。玉ねぎは丸ごと!! あとはお好きな野菜、ソーセージorブロックベーコン等。

完成に近づいてきたので場所を入れ換えてマッシュルームを丸ごと投入。

このあと5.6分で完成~!!

撮影用にオーガニックワインを添えてお洒落にセッティング笑

お好みでエクストラオリーブ油をたっぷりかけてください。
この後、子供達とわいわい食べました笑
寒くなってきましたが、みんなで婚活頑張っていきましょう~!!